Dialogo con il medico nutrizionista
"Gli zuccheri non sono tossine a vita breve, che operano nell’arco di giorni o settimane, ma sostanze che provocano danni per anni e decenni."
Dr. Robert Lustig, Università della California
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Il Dottor Angelo Antonio Bianco è un medico termalista, noto per le sue collaborazioni con testate salutistiche e trasmissioni televisive. Con migliaia di visite specialistiche alle spalle, offre un approccio scientifico e multidisciplinare per il controllo del peso e la salute metabolica.
Obesità e sovrappeso si combattono a partire dalla salute intestinale
La composizione del microbiota intestinale è il pilastro della nostra salute. Quando questo ecosistema di microrganismi è in equilibrio, l’organismo ottimizza:
- Protezione immunitaria
- Efficienza metabolica
- Assorbimento dei nutrienti
Tuttavia, fattori come abuso di alcol, alimenti raffinati, cibi acidi e stress possono alterare questo delicato equilibrio. Il microbiota, distribuito lungo tutto il tratto gastrointestinale, modula l’assorbimento dei nutrienti e influenza direttamente le nostre caratteristiche metaboliche.
Con una dieta personalizzata e un approccio olistico, è possibile ripristinare l’armonia del microbiota, contrastando obesità e sovrappeso.
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